お菓子レシピ

黒ごまきなこのケーキ

材料　
薄力粉　１８０g
ベーキングパウダー　大さじ１
無塩バター　２００g
卵　３個
牛乳　１００cc
きび砂糖　１２０g
黒ごまきなこ（または、きなこ）４０g
黒ごま　４０g

作り方
1.バターをミキサーでクリーム状になるまで練り、砂糖を加えふんわりとするまで泡立てる。
2.卵を溶き、１に大さじ２～３の量を何度かに分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。
3.牛乳と粉類を数回に分けながら交互に加え、そのつどよく混ぜ合わせる。
4.黒ごまきなこを加えて混ぜ、さらに黒ごまも加えて混ぜる。
5.型にオーブンシートを敷き、生地を流し込む。
6.オーブンで１８０度　２５～３５分焼く。